在Excel中，可以通过以下步骤将楼栋单元楼号的三列数字合并成一列：

1. 打开Excel表格，选中需要合并的数据所在的单元格。

2. 在该单元格内输入合并公式：“=A1&B1&C1”。

3. 按下回车键，此时该单元格会显示出合并结果。

4. 如果需要批量生成合并结果，可以双击该单元格右下角的绿色圆点，将公式向下填充即可。

在这个例子中，假设需要合并的数据在A、B、C三列，分别位于第一行的A1、B1、C1单元格中。此时，需要在D1单元格中输入上述的合并公式，并按下回车键。此时，D1单元格中会显示出合并结果。然后，选中D2单元格，在公式编辑栏中输入公式：“=A2&"-"&B2&"-"&C2”，按下回车键后，D2单元格中也会显示出合并结果。最后，选中D2单元格右下角的“+”，下拉填充公式，即可将D列的所有单元格都填充为对应的合并结果。